Hirschhornwegerich 'Minutina'

**Plantago coronopus

Hirschhornwegerich 'Minutina'


Gefiedertes Laub, junge Blätter für gemischte Salate, ältere Blätter als Gemüsebeilage dünsten. Möglichst wie bei Pflücksalat die äußeren Blätter ernten. Für feuchte, humose Böden, nicht austrocknen lassen, Blüten entfernen.
Bedingt winterhart, zum Überwintern Winterschutz geben und vor Staunässe schützen.

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