Kräuter und Gemüse für jeden Standort finden und pflanzen

Wer bisher dachte, dass bestimmte Pflanzen nicht im eigenen Garten oder auf dem Balkon wachsen, der wusste wohl noch nicht, dass es Kräuter und Gemüse für jeden Standort gibt. Denn egal, ob Sonne, Halbschatten oder Schatten – für jedes Fleckchen findet sich die passende Pflanze, die für leckere Aromen sorgt.

Der richtige Ort ist entscheidend, wenn man Kräuter und Gemüse für jeden Standort finden will. So gibt es Pflanzen, die eher die Sonne bevorzugen, lieber ab und an im Schatten stehen, oder die Sonne ganz meiden wollen. Hobby- und Profigärtner aufgepasst! Hier kommen die besten Kandidaten für jeden Platz im Garten oder auf dem Balkon.

Wenn de wärmenden Sonnenstrahlen von oben herab scheinen, badet man am liebsten förmlich darin, oder? Dann kann es aber doch ab und zu ganz schön heiß werden. Da fragt man sich: Wie halten Pflanzen das aus? Die Antwort ist einfach, denn Kräuter und Gemüse für jeden Standort zu finden bedeutet auch, dass es Pflanzen gibt, die sich in der prallen Sonne so richtig wohl fühlen. Gurken, Tomaten und Auberginen können gar nicht genug von den wärmenden Strahlen bekommen. Erst in der vollen Sonne entwickeln sie sich prächtig und werden eine leckere und reiche Ernte liefern. Wer schon einmal sonnengereifte Tomaten aus eigenem Anbau gekostet hat, der wird auch nie wieder etwas anderes probieren wollen. Wenn es um Kräuter und Gemüse für jeden Standort geht, dann gibt es natürlich auch Kräuter, die in der vollen Sonne im wahrsten Sinne des Wortes so richtig aufblühen. Dazu gehören Bohnenkraut, Rosmarin, Lavendel und Oregano. Aber auch Salbei, Majoran und Thymian bevorzugen einen Platz an der vollen Sonne. Wichtig ist bei diesem Standort aber das Gießen. Immer nur morgens oder abends und niemals in der Mittagssonne gießen. Die oberirdischen Pflanzenteile dürfen kein Wasser abbekommen.

Wenn es um Kräuter und Gemüse für jeden Standort geht, dürfen auch die Pflanzen für den Halbschatten nicht fehlen. Auch hier gibt es unzählige Kandidaten, die eine reiche und leckere Ernte liefern. Dazu zählen beim Gemüse vor allem Bohnen, Erbsen und Rüben. Aber auch Rettich, Kohl, Brokkoli und Zwiebeln bevorzugen einen halbschattigen Standort. Als einen solchen Standort bezeichnet man übrigens Stellen, die maximal 4-6 Stunden am Tag Sonnenlicht abbekommen. Vor allem die Morgen- und Abendsonne sind dabei von Vorteil. Kräuter und Gemüse für jeden Standort zu finden, ist also nicht schwer. Auch Kräuter fühlen sich nämlich im Halbschatten wohl und das sind vor allem Dill, Koriander und Kümmel. Auch Gartenkresse, Borretsch und Waldmeister fühlen sich dort wohl. Damit kann man vor allem auf dem Balkon Kräuter und Gemüse anbauen und braucht sich keine Sorgen um die Pflanzengesundheit machen. Denn wenn Pflanzen den richtigen Standort bekommen, werden sie sich prächtig entwickeln und wenig Arbeit machen.

Pflanzen brauchen Licht zum Wachsen, so viel steht fest. Aber wenn man Kräuter und Gemüse für jeden Standort finden will, dann wird man auch schattige Stellen im Garten bepflanzen wollen. Wie gut, dass es auch hier Kandidaten gibt, die mit den besonderen Umständen zurechtkommen. Beim Gemüse sind das vor allem Grünkohl, Mangold, Rosenkohl und Senf. Aber auch Rucola, Endivie und Salat fühlen sich hier wohl. Auch Kräuter können sich im Schatten wohlfühlen. Die beliebtesten Kandidaten sind Bärlauch, Estragon, Petersilie und Liebstöckel. Mit den richtigen Pflanzen kann man sich, wenn es um Kräuter und Gemüse für jeden Standort geht, einen ganzen Garten oder Balkon voll Gemüse und Kräutern anlegen. Da kommt wirklich jeder auf seinen Geschmack und muss auf nichts verzichten. Denn oft kann man die unterschiedlichen Pflanzen je nach Standort auch kombinieren und sie profitieren dabei voneinander. Das schmeckt nicht nur gut, das sieht auch fabelhaft aus!